La entidad SERVETEX, consciente del papel fundamental que nuestros ganaderos
desarrollan en la sociedad, como garantes de las producciones de calidad, saber hacer
tradicional, incorporación de mejoras y garantías sanitarias para la cadena alimenticia,
conservación de especies autóctonas y cuidado del medio ambiente, entre otros valores.
Consciente asimismo de que el papel de estas personas no solo no está suficientemente
reconocido, sino que muchas veces es incluso desprestigiado, y, sobre todo, del
desconocimiento general de la población sobre la labor impagable de estos
profesionales, ha decidido instituir el

PREMIO ‘MESTO’ AL MEJOR GANADERO DE LA DEHESA
Que se otorgará en su primera edición en 2017, con arreglo a las siguientes bases:

1-Podrá ser destinatario del premio cualquier ganadero que desarrolle su labor en
territorio de dehesas y que, a juicio de un jurado experto, reúna las condiciones que marca
la convocatoria.

2-Las premisas que se valorarán por el jurado a la hora de conceder el galardón serán las
siguientes:

2.1 Trayectoria profesional del ganadero.

2.2 Aportación a la conservación y mejora de razas autóctonas.

2.3 Usos ganaderos compatibles con el medio ambiente y favorecedores de la
conservación del patrimonio natural de la dehesa.

2.4 Incorporación de mejoras en las explotaciones enfocadas a lograr
producciones de alta calidad y respetuosas con el saber hacer de generaciones

2.5 Asunción de normativas de carácter sanitario que garanticen la seguridad
alimentaria.

2.6 Actuaciones encaminadas a prestigiar la labor del ganadero en todas sus
facetas.

2.7 Acciones que favorezcan la transmisión de los valores de la ganadería
tradicional a la sociedad.

3-El jurado actuará de manera independiente respecto a la entidad convocante y estará
formado por profesionales de reconocido prestigio vinculados al sector.

4-El acta del jurado recogerá los méritos contemplados para la concesión del premio.

6-El premio consistirá en un trofeo acreditativo diseñado específicamente para este
evento.

7-El premio se entregará en el transcurso del Foro sobre ganadería que se celebre con
motivo de la FIG de Zafra.

8-El jurado podrá, asimismo, conceder accésit a aquellas personas, entidades,
instituciones o empresas que, sin desarrollar su labor profesional directamente en el
sector de la ganadería, se considere que han destacado por su defensa de este sector.

9-La decisión del jurado será inapelable.

10-En futuras ediciones, no podrá ser premiado un ganadero que ya haya recibido el
galardón en una edición anterior.
Octubre de 2017